Hosomaki Avovat

8 * Hosomaki Black Avocat

Hosomaki Thon

8 * Hosomaki Black Thon

Hosomaki Saumon

8 pièces

Hosomaki Poulet Terryaki

8 pièces

Hosomaki Concombre & Fromage

8 pièces

Bon Cadeau Hattori

Offrez un Bon Cadeau chez Hattori d’une valeur de 50€ a utiliser soit pour un cours de Sushi ou simplement pour un superbe diner Sushi!

Tartare Saumon Epicé

Saumon Bio dIrlande, pommes, oinion, poivron rouge, Aneth, sauce Soja et Yuzu

Catterpillar Saumon

Uramaki avec Saumon, avocat, concombre et pomme recouvert d'avocat

The box

  38 pièces: 4 tulipes, 8 catterpillars, 6 nigiri, 4 futomaki, 6 hosomaki, 8 spring rolls, 4 uramaki    

Hanzo

HANZO (poisson viande ou mixte) 3 Nigiri saumon, 3 Uramaki (california roll), 3 Spring , 3 Hosomaki concombre fromage UNIQUEMENT LE MIDI

Cooked

5 Spring thon cuit, 5 Uramaki confit, 5 Hosomaki concombre fromage UNIQUEMENT LE MIDI

Full Nigiri Sushi

Assortiment de 8 Nigiri Sushi UNIQUEMENT LE MIDI

Roll’s

3 Salmon Roll, 3 Spring , 3 Uramaki , 3 Futomaki végétarien  UNIQUEMENT LE MIDI

Futomaki Végétarien

Rainbow Roll

Uramaki au Saumon, avocat, concombre, carotte recouvert d’avocat et de Saumon Bio dÌrlande 

Salmon Roll

Salade, fromage frais & concombre & riz, enveloppés de Saumon braisé

Confit roll

Confit de canard, gingembre frais, carotte, salade, fromage frais, oignon frit, sauce terryaki 

Black Mamba

Futomaki au poulet mariné et cuit dans le Miso rouge, avocat, concombre, poivron rouge et salade, avec sa sauce Terriyaki 

Catterpillar Saumon

Uramaki avec Saumon, avocat, concombre et pomme recouvert d'avocat

Catterpillar Poulet

Uramaki au poulet cuit et mariné dans le miso, avocat, carotte et fromage, recouvert d'avocat

Mountain snake box (42 pièces)

8 tunaroll au foie gras poellé, mangue, compotée d’oignons 6 nigiri crus et braisés, 8 rainbow roll 2 tulipes saumon braisé/guacamole 8 uramaki, 6 hosomaki

Kiddo – Plateau Sushi

32 pièces : 16 spring roll, 16 uramaki

Woo Hoo

32 pièces: 8 rainbow roll, 10 sashimi, 10 tataki, 4 nigiri

Salmon Budd

16 pièces: 4 nigiri, 4 spring roll, 4 uramaki, 4 hosomaki

Bill

12 pièces: 3 nigiri, 6 uramaki et 3 futomaki

The box

  38 pièces: 4 tulipes, 8 catterpillars, 6 nigiri, 4 futomaki, 6 hosomaki, 8 spring rolls, 4 uramaki    

The heavy box

78 pièces: 4 tulipes, 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 14 nigiri, 6 futimaki, 8 uramaki, 16 spring rolls, 14 hosomaki  

Omakase

16 pièces, 8 catterpillar, 2 nigiri, 3 futomaki, 3 uramaki

Chirashi Thon et crudités marinés

Bol de riz recouvert de thon et crudités marinés

Chirashi Saumon & Crudités Marinés

Bol de riz recouvert de Saumon Bio d’Irlande et de crudités marinés

Chirashi Thon & Saumon Bio d’Irlande

Bol de riz recouvert de fines tranches de Thon et de Saumon Bio d’Irlande

Chirashi thon

Bol de riz recouvert de fines tranches de thon

Chirashi Saumon Bio D’Irlande

Bol de riz recouvert de fines tranches de Saumon Bio D'Irlande

Tartare Saumon Epicé

Saumon Bio dIrlande, pommes, oinion, poivron rouge, Aneth, sauce Soja et Yuzu

Tartare Thon Epicé

Thon, poivron, carote, avocat, concombre, échalottes, sauce Soja et Yuzu, épices japonaise

Poisson du moment (selon arrivage)

Surprise du Chef, huile d’Olive, Yuzu, Gingembre rais, Ciboulette, échalotes, sauce Soja sucrée

Tartare Thon

Thon, avocat, concombre, échalottes, sauce Soja et Yuzu

Tartare Saumon

Saumon Bio dIrlande, pommes, radis noir, suprèmes d'orange, sauce Soja et Yuzu

Nigiri Thon

2 pièces

Nigiri thon braisé

2 pièces

Nigiri Sushi – Saumon Braisé

2 pièces

Nigiri Saumon Bio

2 pièces

Ura Blanc

Poisson du moment, avocat, aneth, ciboulette, oignion rouge, mangue

Ura Chicken

Saumon, épices japonaise, fromage frais fines herbes, avocat,  sésame

SalmonSan

Saumon, avocat,  aneth, ciboulette

Ura Saumon

Saumon, avocat, concombre, pomme, sésame

Ura Thon

8 pièces Thon, avocat

Ura Spicy

Thon cuit, sauce épicé, carotte

Mexican Spring

Saumon, Guacamole, Concombre

Asparagus Spring

Crevettes, Guacamole, Asperges, Radis noir

tunamay spring

Thon cuit, Salade, Poivrons rouge, Mayo, Ciboulette

P’tit basque

Confit de canard, oignon rouge, salade, sauce au piment d’Espelette

Croc’tuna

Thon, avocat, carotte

Chiken miso

Poulet cuit dans le miso, avocat, cébette, fromage ail et fines herbes

Tataki Thon

10 pièces braisés

Sashimi Saumon

10 pièces Saumon Bio d’Irlande

Sashimi Thon

10 pièces

The 5 Point Palm

Maki Roquefort & Figues

Pai Mei

8 pièces Maki Chèvre de Fontpatour & Miel

Maki Banane Chocolat

Banane & Chocolat

Maki Fraise & Nutellette Bio

8 Sushi Maki sucrés fraise & Nutellette Bio

Sunomono – Salade de concombre Japonaise

Salade Japonaise Sunomono: Concombre finement tranchés & marinés dans notre vinaigre de Riz à Sushi…à découvrir!  

Salade de Choux

Salade de Choux HATTORI Choux Blanc, Carrotte & Sésame, mariné dans notre Tezu Hattori…Yum!  

Soupe Miso au poulet

Miso soupe recette spé cialeHATTORI Découvrez le goût du Japon  

Portion de Riz à Sushi HATTORI

Portion de Riz à Sushi HATTORI  

Eau Plate

Evian – 50cl

Perrier

Perrier – 50cl

Coca

Coca – 33cl

Coca Zero

Coca Zero – 33cl

Minute Maid

Minute Maid Orange – 33cl

Bière Asahi

Asahi – 33cl

Sake Shochikubai classic junmai

Sake Shochikubai classic junmai – 18 cl. – 15% / vol. Pour l’apprécier pleinement le servir chaud ou à température. Convient parfaitement aux plats

Bordeaux

Vin Rouge de Bordeaux – 75 cl.

Petit Chablis Bio

Vin Blanc Petit Chablis Bio – 75 cl.

Chinon Rosé

Vin Faugère Rosé Bio – 75 cl.

Champagne Francis Boulard

« Les Murgiers » extra brut – 75 cl.